info@nepalportal.ru
Популярный сайт Coffee Review, который оценивает кофе со всего мира, в своем обзоре на 2018 год признал "высокое качество" Лекали - одного из брендов непальского кофе. Лекали получил 90 баллов из 100 и назван "одним из лучших кофе в мире". Кофе Лекали, который является редкой вариацией сорта Арабика (Caturra and Typica), выращивают в районе Нувакот.
В описании говорится, что кофе Лекали обладает ярко-выраженным сладко-соленым вкусом с нежной кислинкой. Короткое послевкусие - насыщенное с нотами темного шоколада и миндаля, а долгое - со сладко-острыми оттенками тамари и сандалового дерева.
Кофе Лекали, который можно отведать в TESTO. Russian Bakery, стал первым непальским кофе, который получил столь высокую оценку. Представитель Nepal Tea and Coffee Development Board (NTCDB) заявил, что это признание будет способствовать росту отечественной кофейной индустрии и увеличению спроса на непальский кофе на международном рынке. При этом было указано на необходимость дальнейшего повышения качества кофе, производимого в Непале. Согласно статистике Непал производит почти 464 тонны кофе ежегодно.
НЕПАЛпортал по материалам The Himalayan Times
